Beber agua no será suficiente para hidratarnos durante el verano
Lima, febrero de 2012.-El calor deshidrata y el beber agua, si bien calma la sed, no constituye un factor suficiente para hidratar el cuerpo. Hoy es necesario, especialmente para los niños, combinar la ingesta del líquido elemento con jugos de frutas y verduras que brinden los nutrientes y energías necesarias para reponer las que se pierden durante el día.
Al respecto, la Dra. Adriana Carulla, nutricionista asesora de Oster, recomienda consumir como mínimo 5 porciones de frutas y verduras al día y resalta como una excelente opción el disfrutarlas, a manera de jugo. “Los jugos de frutas y verduras son facilísimos de preparar, simplemente hay que tener todos los ingredientes a la mano; la fruta y verdura cortada sin cascara, agua, hielo y miel. Todo se mezcla en una Licuadora Oster, especial para obtener el óptimo sabor y textura en las bebidas”, recalcó la Dra. Carulla.
Para la correcta conservación de los nutrientes en los preparados, la Dra. Carulla recomienda congelar las frutas y verduras que no se vayan a utilizar en el momento, sin pepas y en trozos, para luego pasar directamente del congelador a la licuadora. Del mismo modo, recomienda beber los jugos inmediatamente para aprovechar todos sus beneficios.
Verduras y frutas deliciosas, en combinaciones perfectas de sabor, son la alternativa que te proponemos para este verano. Aquí algunas recetas de mezclas que de hecho marcarán la pauta esta temporada.
ENERGIZANTE:
PORCIONES: 4
| Cantidad | Ingrediente | Calorías |
| ½ kg | uvas sin pepas | 345 |
| ½ pequeña | piña pelada | 226 |
| 3 | albaricoques ó duraznos | 177 |
| 4 | cubos de hielo | - |
| 4 | rodajas de piña para decorar | 112 |
| libre | agua |
|
| kcal totales |
| 748 |
| kcal por porción |
| 187 |
ENERGÍA TROPICAL
PORCIONES: 4
| Cantidad | Ingrediente | Calorías |
| 2 tazas | fresas | 92 |
| 2 | naranjas peladas sin pepas | 78 |
| 1grande | mango pelado sin pepa | 135 |
| 2 | mandarinas peladas sin pepitas | 176 |
| 1 | limón pelado sin pepitas | 26 |
| 1 cda | miel de abejas | 64 |
| libre | agua |
|
| cantidad necesaria | hielo | - |
| kcal totales |
| 571 |
| kcal por porción |
| 143 |
SUPER POWER
PORCIONES: 4
| Cantidad | Ingrediente | Calorías |
| 2 | manzanas sin tronquitos ni pepas | 190 |
| 3 | trozos de piña sin cascara | 126 |
| 1 | tomate | 27 |
| 2 | naranjas peladas sin pepitas | 45 |
| ½ | apio | 20 |
| 1 | limón sin cascara ni pepitas. | 26 |
| 1 | zanahoria | 25 |
| 3-4 | hojas de espinaca | 8 |
| 3 cdas | miel de abeja | 192 |
| cantidad necesaria | hielo | - |
| libre | agua |
|
| kcal totales |
| 659 |
| kcal por porción |
| 165 |
DULCE SENSACION
PORCIONES: 4
| CANTIDAD | INGREDIENTE | CALORÍAS |
| ½ KG | MANZANAS SIN TRONQUITOS NI PEPAS. | 260 |
| ½ KG | PERAS SIN PEPAS | 290 |
| LIBRE | AGUA |
|
| 4 CUBOS | HIELO | - |
| 4 C/U | GAJOS DE MANZANAS Y PERAS PARA DECORAR |
|
| kcal totales |
| 550 |
| kcal por porción |
| 138 |